Польская кухня.

polskaya_kuhnya

Польская кухня напоминает русскую и украинскую. В этой стране любят готовить разнообразные салаты из свежих, соленых и квашеных овощей, сдобренных майонезом или простоквашей.

В почете также рыбные и мясные блюда, фаршированные яйца, острая закуска из творога. В Польше особенно популярны соленые огурцы, которые добавляют во множество соусов и других блюд.

Простоквашу часто подают с вареным картофелем. Среди первых блюд - традиционные щи, борщи, рассольники, солянки, свекольники и супы-пюре.

Излюбленным кушаньем является суп с рубцом. Десертные блюда представлены мороженным, фруктовыми салатами, булочными и кондитерскими изделиями.