Хотим предоставить вам самые вкусные рецепты для маринада шашлыка. Все продукты вполне доступны и по приемлемой цене, при этом не оставят в стороне любого гурмана.

- соль, перец черный, лук кольцами; и разведенный уксус c водой; - соль, перец красный, лук, сухое вино; - соль, перец черный, лук, кефир; - соль, перец, лук, минеральная вода с газом; - соль, перец лук, томатный сок, разведенный минеральной водой. Уксус значительно ускоряет процесс маринование, но при долгом использовании, делает мясо жестким.

Минералка позволяет лучше промариновать все куски мяса. Томатный сок и специи придадут шашлыку нежный и очень деликатный вкус.

Соль лучше использовать не йодированную и не морскую.