Обращайте внимание на внешний вид хлеба - если он деформирован, треснут или плохо выпечен, то покупать его не стоит. Если вы обнаружили дома, что хлеб внутри липкий, а его запах кисловатый, то есть его не стоит.

Ни в коем случае нельзя есть хлеб, если на нем появилась плесень - ее споры могут навредить вашему здоровью. Хлеб нужно не только выбирать, но и есть правильно.

Если вы страдаете заболеваниями кишечника или желудка, то свежий хлеб вам есть нельзя. Лучше подсушите его в духовке или тостере перед употреблением.

Белый хлеб не так полезен для здоровья, как отрубной или хлеб из муки грубого помола.